Le foie gras du Chateau Bellevue, un cadeau "adapté"

Le foie gras du Château Bellevue
un cadeau pas comme les autres, un cadeau "adapté"

Le Château Bellevue est un établissement médico-social de l'ADAPEI 64 (Association Départementale des Amis et Parents d'Enfants Inadaptés des Pyrénées Atlantiques) en charge de personnes possédant un handicap. Le Chateau est composé d'un CAT-ESAT (travail adapté), d'un foyer d'hébergement et d'une maison de retraite.

L'objectif de ce site est de vous permettre, bien sûr, d'acheter nos produits du terroir, tel que notre foie gras, mais surtoût de vous montrer la vie d'un établissement médico-social. Il vous permet également de vous montrer la qualité du travail réalisé par un "travailleur handicapé" au niveau de la technicité (fabrication du foie gras) ou au niveau de la quantité des tâches complexes accomplies.

1 - Le CAT-ESAT : L'Etablissement et services d'aide par le travail (CAT-ESAT) du Château Bellevue est un établissement de travail adapté qui vous propose, entre autre, l'achat de son foie gras de canard, son confit, ses plats cuisinés, ses coffret-cadeaux, ses cadeaux d'entreprises, ses paniers garnis, paniers gourmands ...
Nos produits du terroir, tels que notre foie gras, peuvent être commandés en ligne (avec paiement par Carte Bancaire sécurisé) ou en vente par correspondance avec paiement par chèque.
Ces produits proviennent de notre conserverie de canards gras agréée aux normes européennes. 92 travailleurs handicapés sont insérés dans le monde du travail et valorisés par la qualité de nos produits du terroir, le foie gras IGP sud-ouest, par exemple. Le Château Bellevue est recommandé par l'AGEFIPH afin d'exonérer les entreprises de l'obligation d'emploi de travailleur handicapé.

2 - Le Foyer : Le foyer d'hébergement accueille 44 internes. L'objectif est d'accompagner les pensionnaires à un maximum d'autonomie et de bien être dans un cadre calme et protégé. Notre situation géographique, entre Pau et Bayonne, nous permet de réaliser de nombreuses. Un nouveau foyer a été réalisé et amène une prise en charge individuelle optimum, dans des locaux neufs et conformes aux normes d'hygiène et de sécurité.

3 - La maison de retraite : La maison de retraite (MAPHA) se situe dans une maison voisine avec vue sur les Pyrénées. 15 résidents occupent cette maison dans des chambres individuelles.
Le bien être, la valorisation et le maintien des acquis sont les objectifs principaux.
En 2006, une extension à permis à 7 usagers d'accéder à une retraite paisible bien méritée dans des locaux tout neuf.

Début février 2006, notre centre d'aide par le travail a fait l'objet d'un reportage au journal télévisé de 20 heures sur TF1. Le sujet était l'insertion des travailleurs handicapés dans le monde du travail. Nous avons eu l'honneur de représenter l'ensemble des CAT-ESAT français grâce à la qualité de notre production (tel que le foie gras) et notre souci de valorisation d'un travail bien fait.

L'ensemble des ouvriers et retraités, le personnel médico-social et la direction vous souhaite une bonne visite  et vous propose d'acheter les différents produits du terroir dans son catalogue en ligne afin de valoriser notre travail.